Ингредиенты:
● 7 шт. картофеля;
● 125 г мягкого сливочного масла;
● 7 ст. л. натертого твердого сыра;
● 2 ст. л. сметаны;
● 4-5 зуб. чеснока;
● 4 ст. л. мелко нарезанной петрушки.
Готовим:
Вымой картофель. Положи его в кастрюлю. Залей водой картофель так, чтобы она немного покрыла его. Вари до готовности. Затем слей воду.
2. Готовим чесночный соус: смешай сливочное масло, сметану, подавленный чеснок, петрушку и сыр.
3. После приготовления разрежь картофель вдоль.
4. Положи его на смазанный маслом противень, каждую половинку полей чесночным соусом и поставь в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов .
5. Запекай не более 10 минут.
Такой картофель уже давно стал любимым блюдом многих людей в нашей стране. Я не являюсь исключением. Невероятно хрустящий картофель с чесноком – отличное блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу.
Поделись с друзьями этим простым рецептом!
