ТОП-6 самых вкусных домашних тортов

 

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

Ингредиенты:

для одного коржа:

  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка крахмала
  • 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана сметаны
  • 0,5 стакана муки

Приготовление:

Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу.

Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок.
Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом.

Приятного Вам аппетита!

 Шоколадный торт без выпечки с творогом и черносливом

Ингредиенты:

  • Печенье (у меня «к кофе») — 24 штук + на обсыпку
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Творог — 250 грамм
  • Чернослив — по вкусу
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Масло сливочное размягченное — 100 грамм
  • Кофе (уже готовый) немного (по желанию)
  • Какао для украшения
Приготовление:
  1. Перемешиваем творог с сахарной пудрой и сметаной. Добавляем размягченное масло.
  2. Чернослив заливаем кипятком и даем распариться, затем нарезаем мелко.
  3. Выстилаем форму пленкой и выкладываем слой печенья.
  4. По желанию можете обмакнуть печенье быстро в кофе или слегка полить.
  5. Смазываем творожной начинкой и выкладываем чернослив. Снова слой печенья, сбрызгиваем кофе, смазываем творожной начинкой, выкладываем чернослив, повторяем слои.Последний слой печенье.
  6. Осторожно переворачиваем на блюдо, снимаем пленку, обмазываем кремом верх и бока. Посыпаем верх какао и бока крошкой от печенья.
  7. Даем торту пропитаться, не менее двух часов.

Приятного аппетита! 

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже

1 2