Слоеный куриный салат с яйцами и грибами

Невероятно вкусный и нежный салат с грибами и копченой курочкой. Куриное мясо и грибы это всегда беспроигрышное сочетание продуктов. Огурец придает свежесть и легкость. Все эти ингредиенты просто созданы друг для друга! Обязательно попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 200 г
  • Огурец свежий — 150 г
  • Грибочки маринованные — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Майонез или сметана — по вкусу
  • Соль, перец
  • Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:

Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.

Выложить слоями снизу вверх:

  1. первый слой — курица,
  2. второй слой — огурец,
  3. третий слой — грибы с луком,
  4. четвертый слой — зелень,
  5. пятый слой — яйца.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!