Грибной пирог “Соблазн”

Мега вкусный, и готовится довольно просто. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Майонез — 150 грамм;
  • Сметана — 150 грамм;
  • Мука — 1 стакан;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сода — 0,5 чайной ложки;
  • Щепотка соли;
  • Растительное масло — 2 столовые ложки.

Начинка:

  • Грибы 250 грамм;
  • Одна картошка;
  • Луковица;
  • Морковка;
  • Сыр 200 грамм;
  • Зелень по вкусу;
  • Сливочное масло.

Грибной пирог “Соблазн”. Пошаговый рецепт

  1. Взбейте яйца. Добавьте сметану и майонез.
  2. Постепенно добавляйте муку, помешивая, чтобы не было комочков.
  3. Затем добавьте соль,соду,влейте растительное масло. Перемешайте.
  4. Грибы нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
  5. Мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь также обжарьте.
  6. Картофель приварите пару минут а нарежьте кружочками.
  7. Форму для выпекания смажьте маслом, вылейте половину теста, затем выложите картофель, лук, грибы, морковь, сверху сыр, залейте второй половиной теста.
  8. Если будете готовить в мультиварке, то установите режим выпечка и пеките 1 час.
  9. А духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте пирог до готовности.

Грибной пирог “Соблазн” вкусный как в холодном, так и в горячем виде. Оторваться невозможно!!!