Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар»

Фантастический вкус!

Ингредиенты:

  • мука — 125 г
  • молоко — 750 мл
  • яйца — 4 шт
  • соль — щепотка
  • чернослив — 250 г
  • сахар — 100 г
  • ванильный сахар — 2 пакетика
  • сливочное масло

Приготовление:

  1. Чернослив заливаем горячей водой и добавляем один пакетик ванильного сахара.
  2. Просеянную муку смешать со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар. Добавить тонкой струйкой молоко и перемешайте до получения теста. Чернослив отжимаем и добавляем в тесто.
  3. Форму смазываем маслом и вливаем тесто и выпекаем при 200 С примерно 40 минут. Остужаем пирог в форме.

Приятного чаепития!